Couteau Tojiro Agrandir

Couteau Tojiro DP Cobalt

Nouveau

Reférence
F-807
F-808
F-809
F-810
F-811
F-812
Longueur de lame :
18cm
21cm
24cm
27cm
30cm
33cm
Longueur totale :
31cm
33.5cm
36.5cm
40.5cm
43.5cm
46.5cm

Manche en bois noir renforcé (ECO Wood) / Lame en cobalt et acier inoxydable
Fabriqué au Japon

Tojiro est un des pionniers du couteaux en acier inoxydable en 3 couches au Japon.
Ces couteaux sont fabriqués avec un noyau en acier inoxydable et cobalt VG-10, protégé par deux couches d'acier inoxydable très résistant et complété par une belle poignée en bois noir renforcée.
Ce partenaire haut de gamme est à usages multiples, pour couper et hacher légumes, fruits, poisson et viande.
La série Tojiro DP Cobalt est disponible dans un grand choix de taille pour simplifier toutes vos tâches culinaires, asiatiques aussi bien qu'occidentales. Chaque lame est méticuleusement réalisée par un artisan pour une qualité 100% japonaise.

A partir de la minute 3:30, découvrez une interview en français du chef 3 étoiles Guy Martin auquel Tojiro a fait appel pour la conception d'une de ses gammes :

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¥5,300

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Dès ¥480 à partir de 29 Aug 2017


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Longueur de lame :
18cm
21cm
24cm
27cm
30cm
33cm
Longueur totale :
31cm
33.5cm
36.5cm
40.5cm
43.5cm
46.5cm

Manche en bois noir renforcé (ECO Wood) / Lame en cobalt et acier inoxydable
Fabriqué au Japon